Polecamy do podania na ciepło i zimno. Przedstawiamy wyjątkowe danie, które łączy w sobie soczystość kaczki, delikatny mus wieprzowy i wyrazistość żurawiny. To prawdziwy festiwal smaków, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Mus wieprzowy, dodaje dania subtelności i kremowej konsystencji. Jego delikatny smak doskonale współgra z intensywnością kaczki.
Podanie z Pomysłem: Podawaj kaczkę na eleganckim talerzu, polaną sosem żurawinowym, udekorowaną świeżymi ziołami. Idealnie komponuje się z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, duszone warzywa czy karmelizowaną czerwoną kapustą. Kaczka wyśmienicie smakuje podana na ciepło jak i na zimno.
Skład:
Kaczka, mięso wieprzowe, żurawina, jaja, przyprawy.
Gramatura:
Sztuka - pół kaczki ok. 1 kg.
Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się o +/- 10%.