Noga z kaczki confit w sosie żurawinowym

  • porcja
  • 28,00 zł / porcja

To nasza najbardziej elegancka propozycja dania głównego. Pieczona w marynacie z octu balsamicznego, syropu klonowego, pomarańczach i połówkach jabłek z dodatkiem soli morskiej i świeżo mielonego pieprzu. Dzięki temu skórka jest idealnie chrupiąca, a mięso soczyste. Podana z sosem żurawinowym. Dodając do kompozycji na talerzu buraczki oraz kopytka zamienisz obiad w kulinarną ucztę!

 

Skład: 

Noga z kaczki, czosnek, tymianek, pomarańcza, przyprawy, żurawina, wino czerwone wytrawne.

 

Gramatura: 

Porcja dla jednej osoby - 200 g mięsa 100 g sosu