Wykwintne połączenie tradycji z nutą elegancji. Nasze kacze confit to prawdziwa uczta dla podniebienia, przygotowane według składów przez szefów kuchni Podlasia. Soczysta noga z kaczki, powoli konfitowana w wewnętrznym wnętrzu, zachwycająca kruchość i głębią smaku.
Mięso delikatne odchodzi od kości, a złocista, chrupiąca skórka do całości całości. Danie uwieńczone jest wyrafinowanym sosem wiśniowym z rozmarynem, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Jest
Skład:
Noga z kaczki, czosnek, tymianek, pomarańcza, przyprawy, wiśnie, rozmaryn
Gramatura:
Porcja dla jednej osoby - 160 g mięsa 100 g sosu
Zważywszy na nieregularną wielkość produktu, waga końcowa może różnić się o +/- 10%.