Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, który kojarzy się z rodzinną atmosferą, blaskiem choinki i oczywiście... pysznymi potrawami. W tym roku Restauracja Lipcowy Ogród zaprasza do skorzystania z oferty świątecznego cateringu, w którym znajdziecie również wyjątkowe propozycje dań wegetariańskich i wegańskich. Przygotowaliśmy coś specjalnego dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem tradycji w nowoczesnym wydaniu – z miłością do roślin i troską o zdrowie.
Dlaczego warto wybrać nasz catering świąteczny?
- Tradycyjne smaki w nowej odsłonie – Łączymy klasyczne przepisy z innowacyjnymi pomysłami, aby każdy mógł cieszyć się magią świątecznego stołu.
- Wygoda i oszczędność czasu – Święta bez stresu w kuchni! My zajmiemy się gotowaniem, a Ty możesz w pełni skupić się na bliskich.
- Najwyższa jakość składników – Wybieramy lokalne, świeże produkty, dbając o smak i wartości odżywcze naszych potraw.
- Opcje wegetariańskie i wegańskie – Menu stworzone z myślą o różnorodnych preferencjach i potrzebach dietetycznych.
Co znajdziesz w naszym menu na Wigilię i Święta?
Wegetariańskie propozycje:
- Barszcz czerwony – To prawdziwie tradycyjny barszcz, przygotowany na wywarze warzywnym, do którego dodany jest zakwas z buraków. Wyjątkowego charakteru nadaje mu intensywny kolor.
- Krem z grzybów leśnych - wyjątkowy krem z podgrzybka, który przeniesie Cię w aromatyczne lasy jesienne. To danie, które łączy intensywny smak podgrzybka z delikatnością kremowej konsystencji, tworząc prawdziwą ucztę dla zmysłów.
- Krokiet z kapustą i pieczarkami - to nie tylko danie, to rarytas, który z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich gości podczas świątecznych przyjęć.
- Pierogi z kapustą i grzybami - nadzienie z kapusty i grzybów to harmonijne połączenie smaku kapuścianej świeżości z intensywnością grzybowego aromatu. Każdy kawałek to symfonia smaków, które rozbudzą zmysły.
- Batat pieczony z warzywami i parmezanem - idealny jako danie główne lub dodatek do obiadu. Pyszny na ciepło i na zimno.
- Gratin ziemniaczane - doskonały dodatek do eleganckich dań głównych
Wegańskie specjały:
- Gołąbem z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi z sosem z pieczonych warzyw - to połączenie tradycji, zdrowego odżywiania i wyrafinowanego smaku, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
- Pasztet grzybowy - intensywny smak podgrzybka łączy się z wyrazistymi przyprawami i delikatnymi składnikami roślinnymi. To danie, które przeniesie Cię w leśne ostępy smaku, bez udziału mięsa.
- Pasztet z soczewicy z żurawiną - naturalny, aromatyczny pasztet z soczewicy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych produktów. Bogaty w białko roślinne, błonnik i przyprawy, stanowi zdrowy i smaczny dodatek do pieczywa lub przekąskę.
- Śledzie z boczniaka po kaszubsku - to nietypowa, ale niezwykle smaczna wariacja na temat tradycyjnej potrawy. Zamiast klasycznych śledzi, w tej wersji wykorzystujemy boczniaki, które doskonale imitują teksturę ryby, a jednocześnie wchłaniają aromaty marynaty.
- Wegańskie bitki w sosie grzybowo-pieczeniowym - to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych, łącząca bogaty smak i pełną harmonię aromatów. Soczyste bitki przygotowane z roślinnych składników, w subtelnym połączeniu z aromatycznym sosem na bazie grzybów i przypraw, tworzą wyjątkową kompozycję, która zadowoli każdego smakosza. Gęsty, kremowy sos pieczeniowy z nutą grzybów idealnie dopełnia danie, nadając mu głębię i wyrazistość.
- Ziemniak pieczony faszerowany tofu i boczniakiem - wegańska perełka podlaskiej kuchni, która zachwyca zarówno smakiem, jak i oryginalnym połączeniem składników. Duży, kremowy ziemniak jest odpowiednio wydrążony i zasilany aromatyczną mieszanką, boczniaków oraz delikatnego, kremowego tofu.
Jak zamówić nasz catering?
To proste! Wystarczy, że:
- Skontaktujesz się z nami telefonicznie lub złożysz zamówienie online przez naszą stronę internetową.
- Wybierzesz dania z naszego świątecznego menu.
- Określisz dogodny termin dostawy lub odbioru.
Nie zwlekaj – przyjmujemy zamówienia do 19 grudnia (włącznie). Część produktów jest limitowana.
Przygotuj święta z naszą restauracją!
Dzięki naszemu cateringowi możesz cieszyć się pysznymi, domowymi smakami bez godzin spędzonych w kuchni. Pozwól nam zadbać o Twoje świąteczne menu, a Ty skup się na tym, co najważniejsze – wspólnym czasie z bliskimi.
Zapraszamy do składania zamówień i życzymy smacznych, spokojnych i magicznych Świąt Bożego Narodzenia.
